何為正宗?好吃就是正宗，你學(xué)會(huì)去只要生意好就是正宗，人類飲食千變?nèi)f化，有資深前輩，也有后起之秀。只要是適合你們當(dāng)?shù)氐目谖毒褪钦冢拖窨系禄偷驴耸?，同樣是炸雞漢堡，有人認(rèn)為肯德基牌子大是正宗的，最早開發(fā)的，但是不可否認(rèn)的是在某些三四線城市，德克士要比肯德基賣的好，蘿卜青菜各有所愛，看你自身怎么去定義“正宗”這個(gè)詞了。

　　許多前來(lái)考察的只要一品嘗了我們的茶香鴨味道就沒有疑問(wèn)了。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題我比你還操心，要是我們的味道不行的話，來(lái)一個(gè)學(xué)員走了，來(lái)一個(gè)學(xué)員走了，我們還能教出那么多徒弟嗎?還能維持運(yùn)營(yíng)嗎?

　　所以說(shuō)一定親自品嘗后決定。另外也要奉勸那些沒有做過(guò)茶香鴨行業(yè)，或做其他行業(yè)現(xiàn)在準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行做茶香鴨的，一定要謹(jǐn)慎投資，千萬(wàn)不要想我一開始就要做多大、做多強(qiáng)、做多好，因?yàn)槲磥?lái)存在太多的未知，比如你不習(xí)慣這個(gè)行業(yè)，當(dāng)?shù)夭唤邮苓@個(gè)味道，或者位置不理想等???很多。